Menù Notte di San Silvestro

Dopo aver condiviso con voi le nostre proposte per il pranzo di Natale, è arrivato il momento di mostrarvi cosa abbiamo pensato per l’ultima notte del 2025! 

Per il cenone di Capodanno abbiamo ancora dei posti disponibili (anche nel nostro 𝙙𝙚𝙝𝙤𝙧𝙨 𝙘𝙝𝙞𝙪𝙨𝙤 𝙧𝙞𝙨𝙘𝙖𝙡𝙙𝙖𝙩𝙤!), perciò per qualsiasi info o prenotazione contattaci al numero 333 954 4699 o via mail a cantinalacanova@gmail.com . 

Non vediamo l’ora di brindare con voi a un nuovo e speriamo entusiasmante anno! 

A presto.

La Zucca e il Porcino

Venerdì 10 ottobre 2025 non prendete impegni: vi aspettiamo a La Cà Nova per una serata a tema decisamente speciale!

La Vendemmia è ufficialmente finita, i lavori in cantina proseguono senza sosta e l’autunno è tornato insieme alla sua atmosfera e ai suoi magnifici colori.

Non potevamo quindi non pensare a un Menù Degustazione interamente dedicato ai protagonisti per eccellenza di questa stagione: la Zucca e il Fungo Porcino!

Per qualsiasi info e prenotazione contattaci al numero 333 954 4699 o via mail a cantinalacanova@gmail.com.

Il Menù alla Carta sarà comunque sempre disponibile.

A presto!

L’Ortica – Dalla Natura alla Tavola

Venerdì 18 aprile 2025 vi aspettiamo per una serata particolare interamente dedicata a una delle erbe spontanee di questa stagione: l’ortica!

Le foglie dell’ 𝙐𝙧𝙩𝙞𝙘𝙖 𝘿𝙞𝙤𝙞𝙘𝙖 hanno svariate proprietà, difatti sono rimineralizzanti, antinfiammatorie, antireumatiche, ma anche diuretiche, depurative e antiossidanti.

Le abbiamo raccolte personalmente in Valle Ghenza ed è sempre bello vedere come dalla natura si arrivi direttamente alla tavola.

Vi aspettiamo e per qualsiasi info o prenotazione contattaci al numero 333 954 4699 o via mail a cantinalacanova@gmail.com .

A presto!

L’Ultima della Stagione

Venerdì 21 febbraio 2025 vi aspettiamo in Agriturismo per l’ultima 𝘽𝙖𝙜𝙣𝙖 𝘾𝙖𝙪𝙙𝙖 della stagione!

Sarà possibile scegliere fra due ricette differenti:

  • Bagna Cauda Tradizionale
  • Bagna Cauda senz’aglio, ma con Topinambur

Per chi non ama questo piatto della tradizione Monferrina, sarà disponibile il nostro Menù alla Carta.

Vi aspettiamo e per qualsiasi info o prenotazione contattaci al numero 333 954 4699 o via mail a cantinalacanova@gmail.com .

A presto!