La Cà Nova vince il certificato di eccellenza Tripadvisor 2017

Per il terzo anno consecutivo siamo felici di annunciare a tutti voi che abbiamo vinto anche nel 2017 il certificato di eccellenza di Tripadvisor. Grazie davvero a tutti per il vostro sostegno! Le vostre recensioni sono un monito per noi a fare sempre meglio.

Per chi non avesse ancora visto la nostra pagina su Tripadvisor, ecco di seguito il link: https://goo.gl/kJpHhn

 

A Natale regala vino!

Un sito e-commerce nuovo di zecca in cui potrete trovare tutti i nostri vini al prezzo di cantina. E’ www.lacanovawines.com e qui potrete acquistare tutti i vostri regali di Natale comodamente seduti a casa vostra!

Cosa aspettate? Vini bianchi, rossi, rosè e invecchiati firmati La Cà Nova arriveranno direttamente sulle vostre tavole o su quelle dei vostri amici in pochissimi giorni!

 

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Symposium: ecco le note degustative

Brut Rosè  ottenuto dalla vinificazione in rosato di uve Grignolino in purezza e spumantizzato mediante metodo Martinotti.

Colore: rosa tenue
Perlage: fine e continuo
Spuma: bianca e persistente
Profumo: fragrante e asciutto
Sapore: secco, sapido ,asciutto e gradevolmente amarognolo tipico dell’uva Grignolino
Vitigno: 100% Grignolino
Gradazione;: 12,5
Abbinamento: Ottimo come aperitivo, con antipsti, formaggi freschi o mediamente stagionati e dessert.

Torna la 25° Sagra del Tartufo Bianco in Valle Ghenza

Come ogni anno torna a Cella Monte il 5 e il 6 novembre la Sagra del Tartufo Bianco in Valle Ghenza. Anche per questa 25° edizione La Cà Nova sarà presente con uno stand sotto il Palatende situato nella piazza principale del paese. La cantina rimarrà inoltre aperta per visite all’infernot e degustazioni (su prenotazione).

Vi aspettiamo!

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Vendemmia 2016: un successo!

La vendemmia 2016 è ormai terminata da una settimana e possiamo ufficialmente dirvi che è stata davvero un successo. Abbiamo infatti raccolto quasi 500 quintali di uva:

  • 35 q di Arneis
  • 20 q di Freisa
  • 18 q di Bonarda
  • 90 q di Grignolino
  • 250 q di Barbera
  • 35 q di Nebbiolo.

Di seguito trovate un gallery in cui abbiamo raccolto tutte le immagini più belle di questa super vendemmia!

Merenda Sinoira: a La Cà Nova il 30 luglio, il 6 e 15 agosto

Per questi caldi mesi estivi sono in programma a La Cà Nova tre tradizionali eventi monferrini: il 30 luglio, il 6 e il 15 agosto abbiamo organizzato le Merande Sinoire.

Potrete degustare i nostri vini abbinati a prodotti tipici del Monferrato e a seguire, se vorrete potrete fermarvi per una ricca cena, sempre a base di prodotti locali.

A fare da sfondo alla Merenda Sinoira, ci sarà la musica di Armando che intratterrà gli ospiti con melodie live.

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Per info e prenotazioni: cantinalacanova@gmail.com

 

Salvatore Petrantoni vince Fotomaratona di Casale Monferrato con l’infernot de La Cà Nova

Il 15 maggio scorso Salvatore Petrantoni ha vinto la Fotomaratona di Casale Monferrato (organizzata da Obiettivo Monferrato) con una fotografia del nostro infernot. Lo scatto è stato inserito nella sezione “Alla salute” come testimonianza della tradizione vinicola monferrina.

Complimenti davvero per l’immagine e grazie per aver scelto il nostro infernot!

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Capodanno 2016 a La Cà Nova

Brinda con noi l’arrivo del nuovo anno, a La Cà Nova il 31 dicembre è in programma un cenone a base di vino e prodotti tipici monferrini.

brindisiEcco il menù:

ANTIPASTI

Affettati misti
Lardo con pane alle noci
Battuta di fassone piemontese
Insalata russa
Cotechino con lenticchie

PRIMI

Agnolotti al sugo d’arrosto
Risotto al Castelmagno

SECONDI

Basato al Barbera con patate

DOLCE E CAFFE’

Panettone con crema al mascarpone

Caffè

Barbera chinato

Bevande: Acqua/vino/spumante

Costo: 50€ a persona

Per info e prenotazioni: +39 333.95.44.699 cantinalacanova@gmail.com

A Natale regala… vino!

Ormai il Natale è alle porte, così abbiamo pensato a diverse idee regalo che piaceranno sicuramente a tutti, ovviamente parliamo di…vino.

Da noi potete infatti acquistare sia singole bottiglie che confezioni regalo per i vostri amici e familiari.

Qui sotto un elenco di idee che ci sono venute, ma ovviamente potete personalizzare il regalo a vostro piacimento.

 

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Bottiglia di Barbera Chinato: Madrigal

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Bottiglia di Barbera d’Asti: Sovrana

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Confezione regalo con Freisa, Barbera e Grignolino.

Vendemmia 2015: tutte le immagini più belle!

Il 2015 ci ha regalato davvero una meravigliosa vendemmia. Complice la bella stagione appena trascorsa, la qualità dell’uva quest’anno è migliore rispetto al 2014. In tutto abbiamo raccolto circa 300 quintali di mosto. Di seguito ecco tutte le immagini più belle che raccontano il momento che per noi è il più importante dell’anno.