Venerdì 11 dicembre serata Bagna Càuda

Venerdì 11 dicembre abbiamo organizzato presso la nostra cantina (via Cei 18, Cella Monte) una serata dedicata esclusivamente alla bagna cauda. Vi aspettiamo, ecco il menù:

  • Salumi misti di Cella Monte
  • Bagna Càuda
  • Panna cotta
  • Acqua, 1 bottiglia di vino ogni 4 persone

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La Cà Nova a Casaleat

Nel weekend appena trascorso la città di Casale Monferrato si è tinta dei colori delle varie Regioni d’Italia, presso il Palafiere infatti si è svolta la manifestazione Casaleat, un vero e proprio elogio al cibo made in Italy. Eravamo presenti anche noi, con i nostri vini, durante tutti e quattro i giorni della manifestazione, per farci conoscere al pubblico di Casale e non solo. Infatti oltre al pubblico intervenuto al quale abbiamo proposto assaggi di Cortese, Arneis, Rosato, Bonarda, Grignolino, Barbera, Nebbiolo e Barbera chinato, la presenza dei diversi espositori ha fatto sì che si verificasse tra gli stessi un vero e proprio scambio di gusti, opinioni, consigli e contatti tra gli operatori del settore. 
Durante il corso della manifestazione si sono susseguiti momenti di show cooking coi bambini e gli alunni della scuola Alberghiera di Casale, nonché convegni sul cibo e il vino. Non ci rimane quindi che salutare tutti con un “arrivederci” all’anno prossimo.

Di seguito alcune fotografie del nostro stand e altre tratte dalla pagina Facebook di Casaleat