La Bagna Cauda

Venerdì 14 novembre 2025 non prendete impegni: la stagione della Bagna Cauda è ufficialmente iniziata!

Vi aspettiamo a La Cà Nova per il primo appuntamento dedicato alla regina indiscussa della stagione.

Anche se per alcuni può essere considerata un’eresia, la Bagna Cauda sarà disponibile come sempre anche in versione senz’aglio con i topinambur dell’orto!

Il Menù alla Carta sarà comunque disponibile.

Per qualsiasi info o prenotazione contattaci al numero 333 954 4699 o via mail a cantinalacanova@gmail.com.

A presto!

La Zucca e il Porcino 2

Venerdì 31 ottobre 2025 non prendete impegni: vi aspettiamo a La Cà Nova per una serata a tema decisamente speciale!

La Zucca e il Porcino ritornano per un saluto di fine ottobre.

Inoltre, venerdì dalle 18:00 e sabato e domenica tutto il giorno, saremo presenti anche alla 33° Fiera del Tartufo Bianco in Valle Ghenza con i vini di nostra produzione!

Per qualsiasi info e prenotazione contattaci al numero 333 954 4699 o via mail a cantinalacanova@gmail.com.

Il Menù alla Carta sarà comunque sempre disponibile.

A presto!

La Zucca e il Porcino

Venerdì 10 ottobre 2025 non prendete impegni: vi aspettiamo a La Cà Nova per una serata a tema decisamente speciale!

La Vendemmia è ufficialmente finita, i lavori in cantina proseguono senza sosta e l’autunno è tornato insieme alla sua atmosfera e ai suoi magnifici colori.

Non potevamo quindi non pensare a un Menù Degustazione interamente dedicato ai protagonisti per eccellenza di questa stagione: la Zucca e il Fungo Porcino!

Per qualsiasi info e prenotazione contattaci al numero 333 954 4699 o via mail a cantinalacanova@gmail.com.

Il Menù alla Carta sarà comunque sempre disponibile.

A presto!

Degustazione all’Inferno(t)

Venerdì 11 luglio 2025 l’Agriturismo e Cantina La Cà Nova presenta una degustazione unica nel suo genere in uno dei luoghi più belli e suggestivi del nostro territorio: l’Infernot!

La serata, che è dedicata a un numero limitato di persone, avrà interamente luogo nella nostra meravigliosa cantina datata 1881.

La coppia più fortunata avrà la possibilità di prenotare il proprio tavolo direttamente all’interno dell’Infernot. Tutti gli altri posti a sedere saranno comunque giù in cantina, accanto ai tonneaux di rovere francese Allier e agli antichi torchi.

Vi aspettiamo e per qualsiasi info o prenotazione contattaci al numero 333 954 4699 o via mail a cantinalacanova@gmail.com .

Non mancate… che il viaggio verso le tenebre dell’inferno abbia inizio!

L’Asparago di Santena

Venerdì 6 giugno 2025 siamo lieti di annunciarvi la prima serata a tema interamente dedicata a un Prodotto Agricolo Tradizionale di questa stagione: l’Asparago di Santena!

Per questa cena speciale che sa ancora di primavera ma attende l’arrivo dell’estate, abbiamo pensato a un Menù Degustazione unico nel suo genere.

Sarà comunque disponibile il nostro Menù alla Carta.

Per qualsiasi info o prenotazione contattaci al numero +39 333 954 4699 o via mail a cantinalacanova@gmail.com .

Vi aspettiamo!

L’Ultima della Stagione

Venerdì 21 febbraio 2025 vi aspettiamo in Agriturismo per l’ultima 𝘽𝙖𝙜𝙣𝙖 𝘾𝙖𝙪𝙙𝙖 della stagione!

Sarà possibile scegliere fra due ricette differenti:

  • Bagna Cauda Tradizionale
  • Bagna Cauda senz’aglio, ma con Topinambur

Per chi non ama questo piatto della tradizione Monferrina, sarà disponibile il nostro Menù alla Carta.

Vi aspettiamo e per qualsiasi info o prenotazione contattaci al numero 333 954 4699 o via mail a cantinalacanova@gmail.com .

A presto!