Regali di Natale

Novembre sta ufficialmente per giungere al termine e la voglia di regalare a Natale qualcosa di tipico e di qualità a qualcuno di speciale inizia a farsi sentire!

Da questa settimana saranno disponibili in Agriturismo 𝘾𝙤𝙣𝙛𝙚𝙯𝙞𝙤𝙣𝙞 𝘼𝙨𝙨𝙤𝙧𝙩𝙞𝙩𝙚 con le nostre bottiglie, la nostra pasta si grano antico “San Pastore” e altri prodotti di aziende agricole del territorio.

Inoltre, ci saranno i 𝘽𝙪𝙤𝙣𝙞 𝙍𝙚𝙜𝙖𝙡𝙤 per degustazioni, pranzi e cene di durata illimitata e 𝘾𝙚𝙨𝙩𝙞 𝙉𝙖𝙩𝙖𝙡𝙞𝙯𝙞 che realizziamo anche personalizzati su richiesta!

Le spedizioni dei nostri vini sono sempre attive, basta contattarci via mail scrivendo l’indirizzo, l’ordine di bottiglie desiderato e noi prepareremo il preventivo.

Vi aspettiamo e per qualsiasi info contattaci al numero 333 954 4699 o via mail a cantinalacanova@gmail.com .

A presto!

La Bagna Cauda

Venerdì 14 novembre 2025 non prendete impegni: la stagione della Bagna Cauda è ufficialmente iniziata!

Vi aspettiamo a La Cà Nova per il primo appuntamento dedicato alla regina indiscussa della stagione.

Anche se per alcuni può essere considerata un’eresia, la Bagna Cauda sarà disponibile come sempre anche in versione senz’aglio con i topinambur dell’orto!

Il Menù alla Carta sarà comunque disponibile.

Per qualsiasi info o prenotazione contattaci al numero 333 954 4699 o via mail a cantinalacanova@gmail.com.

A presto!

La Zucca e il Porcino 2

Venerdì 31 ottobre 2025 non prendete impegni: vi aspettiamo a La Cà Nova per una serata a tema decisamente speciale!

La Zucca e il Porcino ritornano per un saluto di fine ottobre.

Inoltre, venerdì dalle 18:00 e sabato e domenica tutto il giorno, saremo presenti anche alla 33° Fiera del Tartufo Bianco in Valle Ghenza con i vini di nostra produzione!

Per qualsiasi info e prenotazione contattaci al numero 333 954 4699 o via mail a cantinalacanova@gmail.com.

Il Menù alla Carta sarà comunque sempre disponibile.

A presto!

La Curmà

La Vendemmia 2025 si è conclusa e, come da tradizione, ci siamo ritrovati tutti insieme per la Curmà, la cena di fine raccolta.

Ogni annata è differente, ma è proprio questo ciò che amiamo di più.

Grazie a tutti coloro che hanno collaborato con noi e brindiamo insieme al vino che sarà!

La Zucca e il Porcino

Venerdì 10 ottobre 2025 non prendete impegni: vi aspettiamo a La Cà Nova per una serata a tema decisamente speciale!

La Vendemmia è ufficialmente finita, i lavori in cantina proseguono senza sosta e l’autunno è tornato insieme alla sua atmosfera e ai suoi magnifici colori.

Non potevamo quindi non pensare a un Menù Degustazione interamente dedicato ai protagonisti per eccellenza di questa stagione: la Zucca e il Fungo Porcino!

Per qualsiasi info e prenotazione contattaci al numero 333 954 4699 o via mail a cantinalacanova@gmail.com.

Il Menù alla Carta sarà comunque sempre disponibile.

A presto!

La Vita per La Vite – Il Primo Evento di Fattoria Didattica

“A tutti coloro, ma soprattutto ai giovani, che rinunciando a posti e stipendi sicuri si dedicano ancora con passione al lavoro di coltivare le vigne, un lavoro spesso dall’esito incerto, sempre e comunque duro nonostante i progressi e la meccanizzazione, un lavoro i cui sacrifici, fatiche e rinunce vengono ripagati solo quando due occhi sorridenti si posano su un colmo e limpido bicchiere di vino.”

Giovedì 22 maggio 2025 avrà luogo presso la nostra Cantina e Agriturismo il primo appuntamento di Fattoria Didattica.

Sarà una serata interamente dedicata al racconto del lavoro in Vigna nel corso dei mesi dell’anno, facendo un confronto fra il passato e il presente, con un occhio verso il futuro.

Dopo una visita guidata della Cantina e dell’Infernot, in accompagnamento a un Menù Degustazione con Vini abbinati a ogni specialità, leggeremo alcuni estratti e testimonianze del libro omonimo “La Vita per La Vite“, scritto da Luigina ed Elsa, rispettivamente nonna e mamma di Marco.

Sarà un’esperienza formativa e didattica completamente diversa dal solito, dove la Storia, la Tradizione, la Cultura e le Vite di chi ha abitato il nostro caro territorio quale è il Monferrato Casalese, saranno fulcro di approfondimenti e curiosità.

Vi aspettiamo e per qualsiasi info o prenotazione contattaci al numero 333 954 4699 o via mail a cantinalacanova@gmail.com .

L’Ultima della Stagione

Venerdì 21 febbraio 2025 vi aspettiamo in Agriturismo per l’ultima 𝘽𝙖𝙜𝙣𝙖 𝘾𝙖𝙪𝙙𝙖 della stagione!

Sarà possibile scegliere fra due ricette differenti:

  • Bagna Cauda Tradizionale
  • Bagna Cauda senz’aglio, ma con Topinambur

Per chi non ama questo piatto della tradizione Monferrina, sarà disponibile il nostro Menù alla Carta.

Vi aspettiamo e per qualsiasi info o prenotazione contattaci al numero 333 954 4699 o via mail a cantinalacanova@gmail.com .

A presto!