degustazione

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Menù di Natale

Anche quest’anno è volato e oramai manca poco più di un mese alle festività natalizie.

Anche a La Cà Nova si comincia a respirare la magia del Natale e da questo fine settimana potrete trovare presso il nostro Agriturismo alcune idee regalo carine e originali per le persone a voi più care.

Nel frattempo, ecco il Menù di Natale che abbiamo pensato per voi, con proposte sempre tipiche e stagionali del nostro territorio!

I posti disponibili sono limitati, ma per qualsiasi info o prenotazione contattaci al numero 333 954 4699 o via mail a cantinalacanova@gmail.com .

A presto!

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La Bagna Cauda

Venerdì 14 novembre 2025 non prendete impegni: la stagione della Bagna Cauda è ufficialmente iniziata!

Vi aspettiamo a La Cà Nova per il primo appuntamento dedicato alla regina indiscussa della stagione.

Anche se per alcuni può essere considerata un’eresia, la Bagna Cauda sarà disponibile come sempre anche in versione senz’aglio con i topinambur dell’orto!

Il Menù alla Carta sarà comunque disponibile.

Per qualsiasi info o prenotazione contattaci al numero 333 954 4699 o via mail a cantinalacanova@gmail.com.

A presto!

La Bagna Cauda
Anche Senz’Aglio
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33° Fiera del Tartufo Bianco in Valle Ghenza

Venerdì 31 ottobre, sabato 1° e domenica 2 novembre 2025, parteciperemo alla 33° Fiera del Tartufo Bianco in Valle Ghenza nel nostro bellissimo borgo di Cella Monte!

Avremo lo stand direttamente presso il palatenda con i vini di nostra produzione per accompagnare i piatti preparati dalle Pro Loco di Terruggia, Vignale e Cella Monte.

Nel corso di quei giorni, inoltre, saremo anche aperti come Agriturismo con un Fuori Menù riservato agli amanti del Tartufo.

Vi aspettiamo e per qualsiasi info o prenotazione contattaci al numero +39 333 954 4699 o via mail a cantinalacanova@gmail.com .

A presto!

La Storia Nascosta
Il Programma Completo
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La Zucca e il Porcino 2

Venerdì 31 ottobre 2025 non prendete impegni: vi aspettiamo a La Cà Nova per una serata a tema decisamente speciale!

La Zucca e il Porcino ritornano per un saluto di fine ottobre.

Inoltre, venerdì dalle 18:00 e sabato e domenica tutto il giorno, saremo presenti anche alla 33° Fiera del Tartufo Bianco in Valle Ghenza con i vini di nostra produzione!

Per qualsiasi info e prenotazione contattaci al numero 333 954 4699 o via mail a cantinalacanova@gmail.com.

Il Menù alla Carta sarà comunque sempre disponibile.

A presto!

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La Zucca e il Porcino

Venerdì 10 ottobre 2025 non prendete impegni: vi aspettiamo a La Cà Nova per una serata a tema decisamente speciale!

La Vendemmia è ufficialmente finita, i lavori in cantina proseguono senza sosta e l’autunno è tornato insieme alla sua atmosfera e ai suoi magnifici colori.

Non potevamo quindi non pensare a un Menù Degustazione interamente dedicato ai protagonisti per eccellenza di questa stagione: la Zucca e il Fungo Porcino!

Per qualsiasi info e prenotazione contattaci al numero 333 954 4699 o via mail a cantinalacanova@gmail.com.

Il Menù alla Carta sarà comunque sempre disponibile.

A presto!

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Orari Ferragosto

Ecco i nostri 𝖮𝗋𝖺𝗋𝗂 𝖽𝗂 𝖥𝖾𝗋𝗋𝖺𝗀𝗈𝗌𝗍𝗈

Vi aspettiamo, anche solo per un calice di Vino, un cocktail bello fresco o una visita del nostro Infernot!

Per qualsiasi info o prenotazione contattaci al numero 333 954 4699 .

A presto!

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Degustazione all’Inferno(t)

Venerdì 11 luglio 2025 l’Agriturismo e Cantina La Cà Nova presenta una degustazione unica nel suo genere in uno dei luoghi più belli e suggestivi del nostro territorio: l’Infernot!

La serata, che è dedicata a un numero limitato di persone, avrà interamente luogo nella nostra meravigliosa cantina datata 1881.

La coppia più fortunata avrà la possibilità di prenotare il proprio tavolo direttamente all’interno dell’Infernot. Tutti gli altri posti a sedere saranno comunque giù in cantina, accanto ai tonneaux di rovere francese Allier e agli antichi torchi.

Vi aspettiamo e per qualsiasi info o prenotazione contattaci al numero 333 954 4699 o via mail a cantinalacanova@gmail.com .

Non mancate… che il viaggio verso le tenebre dell’inferno abbia inizio!

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La Cipolla di Breme

Venerdì 27 giugno 2025 abbiamo il piacere di proporre a La Cà Nova un’ospite d’eccezione: la Cipolla Rossa di Breme!

La Cipolla Rossa di Breme è un presidio Slow Food e viene prodotta unicamente a Breme e nei territori preposti contraddistinti dal marchio De.Co. .

Le caratteristiche uniche ed inimitabili di questo ortaggio sono che, oltre ad essere particolarmente grande e dal colore rosso intenso, è dolce, croccante ma soprattutto molto digeribile!

Vi aspettiamo per una serata a tema completamente vegetariana e per dare inizio a questa estate con un bel brindisi.

Il Menù alla Carta sarà comunque sempre disponibile!

Per le Cipolle di Breme si ringraziano:

  • Az. Agricola Aceti
  • Az. Agricola Stefano Doni

Per qualsiasi info o prenotazione contattaci al numero +39 333 954 4699 o via mail a cantinalacanova@gmail.com .

A presto!

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L’Asparago di Santena

Venerdì 6 giugno 2025 siamo lieti di annunciarvi la prima serata a tema interamente dedicata a un Prodotto Agricolo Tradizionale di questa stagione: l’Asparago di Santena!

Per questa cena speciale che sa ancora di primavera ma attende l’arrivo dell’estate, abbiamo pensato a un Menù Degustazione unico nel suo genere.

Sarà comunque disponibile il nostro Menù alla Carta.

Per qualsiasi info o prenotazione contattaci al numero +39 333 954 4699 o via mail a cantinalacanova@gmail.com .

Vi aspettiamo!