La “Camminata del Vino” arriva a La Cà Nova

Arriverà a La Cà Nova, azienda vitivinicola situata a Cella Monte, la “Camminata del vino”, una passeggiata benefica che abbina l’aspetto sportivo-naturalistico e di socializzazione alla promozione del territorio e raccolta fondi per il restauro della chiesa di Santa Caterina.

L’evento, promosso dall’associazione  Santa Caterina Onlus, si svolgerà in compagnia di Alessandro Asperi,  guida escursionistica e istruttore Nordic Walking. Il ritrovo per la partenza è fissato sul sagrato della Chiesa di Santa Caterina di Casale Monferrato alle ore 18.30. La camminata in tutto durerà circa 2h.45 per un totale di 11.5 km.

Dopo la camminata i partecipanti si recheranno a La Cà Nova per una degustazione di prodotti tipici locali e  di vini prodotti dalla cantina, fondata dalla famiglia Bellero agli inizi del ‘900 e che custodisce un tesoro sotterraneo: l’infernot. Si tratta di piccoli vani ipogei interamente scavati nella pietra da Cantoni, pensati per la conservazione del vino e degli alimenti grazie alla capacità di mantenere una temperatura costante nel corso delle stagioni. Il prossimo 23 giugno l’infernot sarà a disposizione dei partecipanti alla “Camminata del vino”, mentre è visitabile su prenotazione tutti i giorni della settimana.

La Cà Nova sbarca in Norvegia!

smakSi chiama Smak 2017 ed è la più importante fiera del nord Europa dedicata ai professionisti nel settore cibo e bevande all’interno di alberghi, ristoranti, mense, catering e per coloro che si occupano  della vendita al dettaglio.

La Cà Nova sarà presente all’interno di questa famosa fiera con uno stand dove sarà possibile assaggiare il nostro vino e ordinarne direttamente una cassa.

Appuntamento quindi dal 7 al 10 febbraio in Norvegia, nella cittadina di Lillestrøm. Vi aspettiamo!

A Natale Regala Vino!

Un sito e-commerce nuovo di zecca in cui potrete trovare tutti i nostri vini al prezzo di cantina. E’ www.lacanovawines.com e qui potrete acquistare tutti i vostri regali di Natale comodamente seduti a casa vostra!

Cosa aspettate? Vini bianchi, rossi, rosè e invecchiati firmati La Cà Nova arriveranno direttamente sulle vostre tavole o su quelle dei vostri amici in pochissimi giorni!

 

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Symposium: ecco le note degustative

Brut Rosè  ottenuto dalla vinificazione in rosato di uve Grignolino in purezza e spumantizzato mediante metodo Martinotti.

Colore: rosa tenue
Perlage: fine e continuo
Spuma: bianca e persistente
Profumo: fragrante e asciutto
Sapore: secco, sapido ,asciutto e gradevolmente amarognolo tipico dell’uva Grignolino
Vitigno: 100% Grignolino
Gradazione;: 12,5
Abbinamento: Ottimo come aperitivo, con antipsti, formaggi freschi o mediamente stagionati e dessert.

Torna la 25° Sagra del Tartufo Bianco in Valle Ghenza

Come ogni anno torna a Cella Monte il 5 e il 6 novembre la Sagra del Tartufo Bianco in Valle Ghenza. Anche per questa 25° edizione La Cà Nova sarà presente con uno stand sotto il Palatende situato nella piazza principale del paese. La cantina rimarrà inoltre aperta per visite all’infernot e degustazioni (su prenotazione).

Vi aspettiamo!

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Vendemmia 2016: un Successo!

La vendemmia 2016 è ormai terminata da una settimana e possiamo ufficialmente dirvi che è stata davvero un successo. Abbiamo infatti raccolto quasi 500 quintali di uva:

  • 35 q di Arneis
  • 20 q di Freisa
  • 18 q di Bonarda
  • 90 q di Grignolino
  • 250 q di Barbera
  • 35 q di Nebbiolo.

Di seguito trovate un gallery in cui abbiamo raccolto tutte le immagini più belle di questa super vendemmia!

Degustazione di Vini e Massaggi: Venerdì 2 Settembre a La Cà Nova

Venerdì 2 settembre a partire dalle ore 19 abbiamo organizzato una degustazione dei nostri vini e prodotti tipici monferrini, accompagnati da sedute gratuite di massaggi fatti dal Dottor Andrea Bernini.

Per info e prenotazioni:
Tel: +39 333.95.44.699
Email: cantinalacanova@gmail.com

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Merenda Sinoira: a La Cà Nova il 30 luglio, il 6 e 15 agosto

Per questi caldi mesi estivi sono in programma a La Cà Nova tre tradizionali eventi monferrini: il 30 luglio, il 6 e il 15 agosto abbiamo organizzato le Merande Sinoire.

Potrete degustare i nostri vini abbinati a prodotti tipici del Monferrato e a seguire, se vorrete potrete fermarvi per una ricca cena, sempre a base di prodotti locali.

A fare da sfondo alla Merenda Sinoira, ci sarà la musica di Armando che intratterrà gli ospiti con melodie live.

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Per info e prenotazioni: cantinalacanova@gmail.com

 

Salvatore Petrantoni vince Fotomaratona di Casale Monferrato con l’infernot de La Cà Nova

Il 15 maggio scorso Salvatore Petrantoni ha vinto la Fotomaratona di Casale Monferrato (organizzata da Obiettivo Monferrato) con una fotografia del nostro infernot. Lo scatto è stato inserito nella sezione “Alla salute” come testimonianza della tradizione vinicola monferrina.

Complimenti davvero per l’immagine e grazie per aver scelto il nostro infernot!

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