Ecco gli orari di questa settimana.
Per qualsiasi info o prenotazione contattaci al numero 333 954 4699 o via mail a cantinalacanova@gmail.com.
Vi aspettiamo, già da giovedì sera!
A presto.
Ecco i nostri 𝖮𝗋𝖺𝗋𝗂 𝖽𝗂 𝖥𝖾𝗋𝗋𝖺𝗀𝗈𝗌𝗍𝗈
Vi aspettiamo, anche solo per un calice di Vino, un cocktail bello fresco o una visita del nostro Infernot!
Per qualsiasi info o prenotazione contattaci al numero 333 954 4699 .
A presto!
Come ogni anno torna a Cella Monte il 5 e il 6 novembre la Sagra del Tartufo Bianco in Valle Ghenza. Anche per questa 25° edizione La Cà Nova sarà presente con uno stand sotto il Palatende situato nella piazza principale del paese. La cantina rimarrà inoltre aperta per visite all’infernot e degustazioni (su prenotazione).
Vi aspettiamo!
La vendemmia 2016 è ormai terminata da una settimana e possiamo ufficialmente dirvi che è stata davvero un successo. Abbiamo infatti raccolto quasi 500 quintali di uva:
Di seguito trovate un gallery in cui abbiamo raccolto tutte le immagini più belle di questa super vendemmia!
Il 2015 ci ha regalato davvero una meravigliosa vendemmia. Complice la bella stagione appena trascorsa, la qualità dell’uva quest’anno è migliore rispetto al 2014. In tutto abbiamo raccolto circa 300 quintali di mosto. Di seguito ecco tutte le immagini più belle che raccontano il momento che per noi è il più importante dell’anno.
Ecco a voi la prima newsletter de La Cà Nova. Abbiamo deciso di iniziare a utilizzare questo nuovo strumento di comunicazione per raccontarvi periodicamente il dietro le quinte della nostra azienda vitivinicola.
Iniziamo subito con le novità dei mesi scorsi. Come molti di voi sapranno abbiamo vinto il Certificato d’eccellenza 2015 di Tripadvisor, per noi è davvero un grande onore, ma con questa prima newsletter vogliamo ringraziarvi tutti ufficialmente per le belle recensioni che avete lasciato sul portale. Senza di voi, questo traguardo non lo avremmo mai raggiunto!
Dopo Facebook e Instagram, siamo inoltre sbarcati su Google+. Settimanalmente troverete sul social network di Google tutti i racconti e i retroscena che accadono in cantina, entrate a far parte delle nostre cerchie, cliccate qui!
Infine, ma non per una questione di importanza, abbiamo il piacere di annunciarvi a tutti che La Cà Nova è per la prima volta sbarcata oltre confine. Stiamo infatti lavorando per esportare i nostri vini in Danimarca e nel Regno Unito. Stiamo ancora definendo i contratti, ma appena possibile vi faremo sapere dove troverete il vostro vino anche durante le vostre vacanze in Nord Europa.
Durante i mesi estivi rimarremo sempre aperti per degustazioni e vendite, passate a trovarci!
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Chi di voi ci segue sui nostri profili social saprà già che lo scorso 5 maggio abbiamo partecipato al “London tasting and seminar“, una bellissima giornata promossa da Iron 3 e International Wine Traders. L’evento si è svolto nella suggestiva cornice di Chandos House a Londra e ha dato la possibilità alle tante aziende italiane presenti di conoscere importatori e operatori inglesi.
Ecco alcuni scatti della giornata.
Anche quest’anno a La Cà Nova festeggiamo il Capodanno all’insegna della tradizione monferrina, proponendo ai nostri ospiti un menù prelibato a base di ricette tipiche della nostra terra. Ecco cosa abbiamo in serbo per voi:
Affettati misti
Battuta di Fassone
Insalata russa
Ricotta al Tartufo Nero
Roast Beef con salsa all’aceto balsamico
Cotechino con fonduta
Tagliolini al cinghiale
Risotto al Castelmagno
Arrosto con carote al funghetto e pure’ di lenticchie
Panettone/Pandoro con crema di mascarpone
Gocce di cioccolato e Barbera Chinato
Caffe’
Euro 40,00 Vini Esclusi
Prenotazione obbligatoria: Tel. +39 333.95.44.699